Viikonlopun ruokia.

Juustokakku perjantailta.

Yhden naisen elokuvaillallinen, leffana Amélie.

Kahteen kertaan paistetut perunat menossa uuniin lauantaina, en kyllä laittanut niin paljon voita kuin ohjeessa.

Sunnuntain porkkanabagelit, ite tein!

Pääsiäinen kuvina.

Narsisseja kaupasta, 2 euroa.

Origamikukkasia keväisissä väreissä.

Kauppareissulta.

Kauppareissulta osa 2.

Bincky tykkää kuljetella näitä kahta ympäriinsä, ja yleensä ne on vielä jotenkin samaan suuntaan...

Sirpaleet tietää onnea? Tiskatessa tippuivat...

Itsetehtyjä kevätkääryleitä ja chili-paprika-chutneytä.

Ei tehtykään pashaa, mutta tehtiin juustokakkua!

Bincky sunnuntaiaamuna.

Uusi kirjasarja jonka aloitin, ensimmäisen osan jo ahmaisin.

Maailman suurin kukkapuutarha

Edellisen viikon lauantaina kävimme Keukenhoffissa, johon suuntasimme heti lenkokentältä. Haimme Suomesta saapuneet vanhempani ja siitä suoraan ihailemaan kukkaloistoa! Lentokentältä Keukenhoffiin on matkaa vain noin 20 minuuttia ja väliä liikennöivät myös bussit.

Päivä alkoi hieman harmaana ja sateisena, mutta kyllä se aurinko pilkisti pilvien seasta päivän mittaan... Ehdottomasti näkemisen arvoinen paikka, ajattelin käydä vielä uudestaan myöhemmin keväällä, jotta näkisin enemmän tulppaaneja. Alla vain murto-osa niistä kuvista mitä otin yhden päivän aikana...

Pääsiäiseksi?

Pääsiäiseksi en ensin ajatellut tekeväni mitään erikoista, mutta Jauhot Suussa -blogin resepti ihanine kuvineen innostaa kokeilemaan!

Keväinen pasha, Jauhot Suussa -blogista lainattu.

Hyvää pääsiäistä!

Aleviiniä?

Jonkun aikaa mielessäni on pyörinyt erilaiset alkoholikulttuurit.
Täällä viiniä, ja toki sitä oluttakin, saa ihan ruokakaupasta. On kätevää, kun kauppareissulla voi valita ruuan kanssa sopivan viinin.

Toki kaikki ruokakaupasta saatava viini ei ole kummoista, ruuanlaitossa kyllä olen joskus käyttänyt Jumbon omaa viiniä. Miltäköhän maistuisi K-kaupan merkkinen viini, jos sellaista olisi tarjolla...?
Koska viiniä saa ruokakaupasta, voi kaupan valita millä perusteella haluaa, eikä sen perusteella, että onko samassa rakennuksessa Alkoa.

Eräs asia mikä minua kyllä edelleen hieman kummastuttaa, on alennukset alkoholin kanssa. Kyllä, alennukset.

Miltä kuulostaisi esimerkiksi tämä: pääsiäisenä -50 % viinistä?

Tai kaksi kympillä?

Erityisesti prosenttialennukset näyttivät oudoilta tänne muutettuani, mutta nyt niihin alkaa jo tottua.

Vaikka viiniä täällä saa maitokaupasta ja sekä viinien että oluiden hinnat ovat alhaisempia kuin Suomessa, juomiskulttuuri ei ole humalahakuista. Enkä tiedä juokseeko kukaan alkoholialennusta perässä...
Toisaalta, mikä täällä on erilaista, on viikolla "juominen" eli yhden tai kahden oluen juominen ihan tavallisena arkipäivänä.

Eroja siis on, mitä mieltä sinä olet? Ja olisiko kiinnostusta tällaisille vertailujutuille?

Kaikki kuvat täältä.

Lente!

Kyllä se kevät eli lente on tänne saapunut, ihanaa!

Kevät!

Jännä juttu miten välillä tulee kirjoiteltua joka päivä ja välillä tulee tämmöisiä pitempiä taukoa. Sori!
Toisaalta, ehkä se on ihan hyvä, että ei ole aikaa istua koneen takana, se kai yleensä tarkoittaa sitä, että elämässä tapahtuu kaikkea muuta jännää, hih.

Liityin esimerkiksi Marttoihin ja yhdessä tapaamisessa olen jo ehtinyt käymään. Tällä hetkellä olen myös tekemässä meidän toimintaryhmälle nettisivuja, sekin pitää kiireisenä.

Bincky nuuskimassa keväkukkia.

Täällä alkaa olla jo ihan kevät, eilenkin oli +16 astetta, kyllä kelpaa minulle! Kissatkin nauttivat auringosta, joko takapihalla tai sitten iltapäiväauringossa sohvalla...

Lucky auringossa.

Koska lähikaupasta ei mielestäni saa oikein kunnon leipää (kaikki ovat semmoista pehmeää huttua, kovasta ruisleivästä saa vaan haaveilla ja miksi ihmeessä kaikessa on palmuöljyä?), olen leiponut leipää itse. Tädin leipäresepti on ollut käytössä siis! Olen tehnyt kokeiluja erilaisilla jauhoseoksilla, jonkin verran ruista, reilusti kokojyväspelttiä ja vaivaamista ja pitkää kohotusta.

Eilen tein myös perunarieskoja, mutta vähän intialaisella twistillä eli sekoisin taikinaan myös kookoshiutaleita sekä rusinoita (vedessä turvotettuja), naan-leipäänhän näitä välillä laitetaan.

Perunarieskat intialaisittain

Rieskoja (ilman kookosta ja rusinoita tosin, mutta rieskoja kuitenkin!)

Reseptin pohjana rieskaresepti Anun Koto-sivuilta:

• 500 g perunaa
• 2 dl maitoa
• (=5 dl perunamuusia)
• 1 tl suolaa (taisin laittaa itse enemmän)
• 2 munaa (munat jätin kokonaan pois, ensimmäisellä kerralla kun kokeilin tätä, pohjat vaan paloivat, epäilin munia syyksi)
• loraus öljyä (oliiviöljyä)
• 2 dl vehnäjauhoja (laitoin 1 dl vehnäjauhoja ja 1 dl kokojyväspelttiä, speltmeel)
• rusinoita
• kookoshiutaleita

Kuori keitetyt perunat ja muussaa ne maidon kanssa. Lisää suola, öljy, jauhot, vedessä turvotetut rusinat sekä kookoshiutaleet. Sekoita tasaiseksi (älä sekoita liikaa) ja nostele leivinpaperitetulle pellille taikinasta kekoja ja painella niistä haluamasi kokoisia rieskoja. Paista uunin keskitasolla 250 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes rieska saa väriä. Nam!